9/22(祝)は「天山 第3回秋の蔵開き」!!

昨年もご紹介いたしましたが、今年も開催されます。
日本酒ファンの方にはぜひ足を運んで頂きたいイベントです。
というか私が行きたい。

「蔵開き」とはもともと、吉日を選んでその年初めて蔵を開く行事のことですが、それが転じて、特に酒造会社などで、いつもは関係者以外立ち入り禁止で神聖な醸しの場となる酒蔵を開き、見学したり試飲させてもらったり出来るイベントを指すようになってます。

天山酒造では春と秋の2回、蔵開きをされてます。
この日限定「ひやおろし」を初め季節の日本酒や樽酒の試飲・即売の他、