今年も忘新年会プランやってます。

近頃は一気に涼しくなってしまいました。皆様、夏の疲れは取れましたでしょうか?
早いもので、今年も残り3ヶ月足らずになってしまいました。
今、営業スタッフは近郊の皆様方のところへ忘新年会のご案内でお邪魔しています。
近頃は若い方の宴席にもご利用いただいておりますので、今年の忘新年会プランではボリュームアップでご準備してみました。もちろん質は今までどおりです。
11月1日よりプランご利用いただけますので、是非皆様ご利用下さい。


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今年もゴルフコンペ開催!!

今年もさわやかな・・・?若干暑い秋空のもと、第22回 龍登園杯争奪ゴルフコンペ&ディナーショーが開催されました。毎年9月の龍登園の名物になっております。今年は約160名の参加で、一組目のスタートから最終組のホールアウトまで晴れっぱなし、最高のコンディションのなかで皆様和気藹々と楽しまれたみたいです・・・。ゴルフの後は龍登園にてディナーショー。福岡出身の本田綾乃さんの歌謡ショーで盛り上がってました。一般の方の参加もOKですので、来年は一緒に楽しまれてはいかがですか?golf0059.jpg


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龍登園にしゃぶしゃぶレストランがオープン!

佐賀県には、世界に誇れる高品質の豚肉『肥前さくらポーク』があります。
龍登園では、この『肥前さくらポーク』を、しゃぶしゃぶで美味しくお召し上がり頂けるレストラン“さらら”を館内にオープンしました。
『肥前さくらポーク』と地元の新鮮なお野菜を、しゃぶしゃぶに最高にマッチする特性のつけつゆでお召し上がり下さい。
また、“さらら”では有明物・玄海物珍味でのんびりとお酒を愉しむ事もできます。紅葉を眺めながらのひとときも格別ですよ・・・。さらら玄関


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野の花農園のイネ、育っています!

6月中下旬に田植えした野の花農園のイネは台風10号の強風にもめげず、
元気に育っています。8月も除草剤などは使わずに、せっせと草取りをしました。もう、受粉も終わり、9月下旬の収穫を待つだけです。DSCF0025.JPG


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龍登園「野の花農園」田植え無事に終わりました! 

6月15日〜6月20日の日程で龍登園の野の花農園の水田での田植えが無事に終わりました。初めて田植えをした人や手慣れた手つきで植えていく社員の方や田んぼの中にはまりこみになりそうな人も・・・・晴天の下で社員約40名と地域の方や田舎クラブの会員の方などいろいろな方々の協力で田植えが出来ました。稲の品種は「夢しずく」で、10月ごろには収穫の予定です。
写真は清風亭のスタッフさんでした。担当:武藤DSCF0025.JPG


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田舎クラブ農園のミニトマト熟してきてます!

6月に入り梅雨も本格的になってきました。田舎クラブの農園の野菜も日に日に生長しています。ナスやミニトマト、ピーマンはもうそろそろ収穫の時期です。会員の皆さん、時間を見つけて農園に収穫に来て下さい。
また、6月20日ごろまで田舎クラブ農園の水田で田植えを実施しています。
興味のあられる方は、どしどし参加してみてはいかがですか。
担当:武藤DSCF0025.JPG


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田舎クラブ農園のスイカの花咲きました。

5月も下旬になり、田舎クラブの野菜も順調に生育しています。
カボチャやスイカ、ジャガイモ、トマト、ナスなどの野菜の花が咲き、実を付ける準備をしています。夏になり、大きい実を収穫できるといいですね。
田舎クラブの会員の皆さんも野菜の栽培管理に余念がなく、毎日、観察や草取りにこられている会員さんもいらっしゃいます。
田舎クラブでは今後も野菜作りをしたい方やスローライフに興味がある方の会員を募集しています。また、6月中下旬には田植えのイベントも予定しています。担当:武藤DSCF0037.JPG


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田舎クラブ野菜の生育順調です

田舎クラブの農園もほとんどの畑で野菜の苗が植え付けられました。
トマト、ミニトマト、ナス、スイカ、カボチャ、オクラ、セロリ、ピーマン、ジャガイモ、チンゲンサイ、コネギ、トウモロコシなどなど
4月から5月上旬までは強風が吹いたり、晴天が続いたり色々ありましたが、
現在のところ野菜の生育は順調です。
雑草の生育もスゴイです。田舎クラブでは現在も会員を募集中です。今後はサツマイモの苗植えや田植えなどイベントも計画しています。
担当 武藤DSCF0024.JPG


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清風亭バイキングやマクロビオティック料理がテレビで紹介されました。

先月4月はFBS NHK サガテレビで、龍登園(清風亭バイキングやマクロビオティック料理宿泊プラン)が紹介されました。
放映の反響はかなり大きくて、放映された週は、バイキングにもたくさんのお客様にお越し頂きました。
マクロビオティック料理も皆様関心を持っていただいているみたいで、スタッフもやる気マンマンです。ご宿泊の祭にもマクロビオティック料理をお楽しみいただけるプランを用意しております。
ゼヒお楽しみ下さい。
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健康バイキング レシピのご紹介

★★ 健康バイキングレシピのご紹介 ★★
久々に清風亭バイキングの中からレシピをご紹介します。
ヨロシカッタラ、お試し下さい。
土佐(高知県)が有名な鰹節をまぶす事からついた名で、調理のポイントとしては、筍の茹で具合はほどよく、独特のえぐみが無くならないように注意しましょう。
《 材料 4人 》
  ○ゆでたけのこ・・・300g 
  ○鰹節    ・・・適量 
  ○木の芽   ・・・少々
  ○だし汁   ・・・4カップ 
  ○薄口醤油  ・・・大さじ2 
  ○酒     ・・・大さじ2
  ○みりん   ・・・大さじ1 
  ○塩     ・・・小さじ1/4
《 作り方 》
  1.筍は茹でて食べやすい大きさに切る。
  2.鍋に筍を入れ、だしを鍋ひたひたに注いで、煮始める。
  3.みりん、塩、薄口醤油、酒で味を整える。
  4.煮えたら火を止め、鰹節を入れ、味を含ませる。
  5.筍を器に盛り、木の芽をあしらう。
   ♪♪ 清風亭では、各コーナーにカロリー表示をしています。 ♪♪
    筍の土佐煮


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